Der handverlesene Mammutti-Speckstein ist parallel zur Talkschiefermaserung ein schneller, in der Gegenrichtung ein langsamerer Wärmeleiter. In der Doppelmantelbauweise der Deko Due wird dieses Verhältnis von Wärmeleitfähigkeit und Schieferung ausgenutzt.
Die Doppelmantel-Bauweise mildert die starke Kaminhitze besser ab als ein einfacher Specksteinmantel.